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Gegrillte Zuchini
(von Nomade)
Grillrezept Zutaten:
1 Große Zucchini
Mozarella
Tomate
Basilikumblätter
Frühlingszwiebeln
Salz,Pfeffer,Oel
Grillrezept Zubereitung:
Die Zucchini der Länge nach halbieren und aushöhlen. Auf eine Hälfte eine Schicht Mozarellascheiben auflegen und danach Tomatenscheiben Etwas Salz und Pfeffer darüber streuen,Basilikumblätter drauf verteilen und die zweite Hälfte oben drauf legen.
Von den Frühlingszwiebeln die Zwiebeln abschneiden und mit dem Grün die Zucchini zubinden. das Ganze in Alufolie wickeln und etwa 10 bis 15 Min.auf den Grill. Guten Appetiet
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